Description
Cuvée : Tibouren
Couleur : Rosé
Millésime : 2023
Cuvée : Tibouren
Couleur : Rosé
Millésime : 2023
Cépage : Tibouren
Parcelle : Situé proche de la mer, face aux iles d’Or
Type de sol : Limono-Sableuse
Robe : Rose pâle, saumonée
Vinification : Macération pelliculaire à froid sous inertage avant pressurage, stabulation à froid, fermentation régulée en cuve béton revêtue, élevage sur lies fines.
Vin demi-sec
Nez : Fraise tagada, petit bonbon, fruits à chair blanche et notes d’agrumes.
Bouche : Tout en fraicheur, onctueuse avec une belle salinité et une finale sur les agrumes.
Accords : Apéritifs, cuisine exotique, salade de la mer, fruit de mer à la plancha, poires feuilletées au cœur chocolat.
Cuvée : Tibouren
Couleur : Rosé
Millésime : 2023